Le 23/11/2024
Bibliothèque Tournepage, 21 Rue Alexis Letourneau | Nozay
Les légumineuses ont massivement disparu de nos repas, bien qu'elles cumulent beaucoup d’avantages : à la fois légumes, féculents et protéines, très économiques, tout en fertilisant les sols là où elles sont cultivées.
Aujourd’hui, la transition vers un modèle alimentaire durable nous invite à en remanger : mais comment faire ? La cuisine proposée ici nous invite à les redécouvrir dans nos vies de tous les jours : déjeuner, dîner, peut-être même goûter ? À côté des légumineuses fraîches (petits pois, haricots verts, fèves fraîches), les légumes secs peuvent devenir des alliés pour faciliter le quotidien !
« Faciles à lire » : des livres pour tous
Le « Facile à lire », qu’est-ce que c’est ? Des livres très visuels avec peu de texte et beaucoup d’illustrations, des livres accessibles aux lecteurs débutants avec des chapitres et des paragraphes courts et un vocabulaire simple, des livres pour les lecteurs occasionnels ou qui reprennent la lecture, des livres adaptés à l’âge, à la fatigabilité et au manque de pratique.
Où :
Bibliothèque Tournepage,
21 Rue Alexis Letourneau 44170 Nozay
NC
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