Les 13 desserts
Le 27/12/2024
Relais Culturel, avenue Van Gogh | Saintes-Maries-de-la-Mer
Les 13 desserts représentent une tradition provençale de Noël, où la table se voit garnie de treize desserts différents, symbolisant Jésus et ses douze apôtres. Cette tradition, riche de sens, varie légèrement d'une famille à l'autre, mais certains éléments restent incontournables.
DR
Voici les indispensables :
- La pompe à l'huile ou gibassié, gâteau à l'huile d'olive aromatisée à la fleur d'oranger
- Les nougats noir et blanc, représentant le bien et le mal
- Les fruits confits de Provence
- Les raisins secs
- Les figues sèches
- Les amandes
- Les noix ou noisettes
- Les dattes, symbolisant le Christ venu du Moyen-Orient
Cette tradition, transmise de génération en génération, offre un moment de partage unique au sein des familles, où chacun se retrouve autour de mets savoureux pour célébrer Noël. Elle montre aussi la richesse du terroir provençal et l'importance de la transmission des traditions.
Renseignements
Où :
Relais Culturel,
avenue Van Gogh 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
Dates et horaires :
- Vendredi 27 Décembre 2024
Tarifs :
NC
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