Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki
Le 24/10/2024
Cidrerie Kerné, 37 Lieu-dit Mesmeur | Pouldreuzic
La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
Renseignements
Où :
Cidrerie Kerné,
37 Lieu-dit Mesmeur 29710 Pouldreuzic
Dates et horaires :
- Jeudi 24 Octobre 2024 de 15h à 18h
Tarifs :
NC
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