Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"
Le 10/11/2024
Premier volet d’un nouvel atelier sur le thème de l’Inde !
Cette fois-ci, tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo.
Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde.
Cet atelier un peu moins “santé” que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout !
Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties !
© Luba
Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux
Renseignements
Où :
Les Ateliers Végé - Barr 67140 Barr
Contacts :
patry
www.l
Facebook
Sur réservation
Dates et horaires :
- Dimanche 10 Novembre 2024 de 15h30 à 19h
Tarifs :
50€/pers
Inscription, billetterie ou réservation :
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