Cours de cuisine végé "Cuisine de l'Inde du Sud – Saveurs végétales"
Du 25/01/2025 au 23/03/2025
65€/pers
La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne).
Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées.
Lors de cet atelier nous préparerons un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (« Avial ») sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Nous ferons aussi « le pain quotidien » indien, le chapati et un chutney (« sauce » d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Nous verrons aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud.
© Patryk Luba
Cours de cuisine végé "Cuisine de l'Inde du Sud – Saveurs végétales"
———————————–
Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux
Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).
Merci et à bientôt dans ma cuisine!
Patryk
Renseignements
Où :
Les Ateliers Végé - Barr 67140 Barr
Contacts :
patry
www.l
Facebook
Sur réservation
Dates et horaires :
- Samedi 25 Janvier 2025 de 15h à 19h
- Dimanche 23 Février 2025 de 15h à 19h
- Dimanche 23 Mars 2025 de 15h à 19h
Tarifs :
65€/pers
Inscription, billetterie ou réservation :
Dans la même rubrique
- Cours de cuisine Végé "J'apprivoise les légumineuses (niv.1)"Du 11/01/2025 au 01/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrTu veux découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et […]
- Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban 1 – Pain & Mezzés"Du 12/01/2025 au 16/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrJe t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande […]
-
- Cours de cuisine Végé "A l'heure de l'Apéro Dînatoire"Du 18/01/2025 au 15/02/2025 Les Ateliers Végé - BarrPour changer des préparations d’apéros vues et revues, je te propose de découvrir 7 recettes végétales, simples et originales, qui […]
- Cours de cuisine végé "Ravioles de saveurs de saison"Du 19/01/2025 au 22/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrNous réaliserons ensemble des ravioles végétales (vegan) enfermant 4 farces savoureuses au ingrédients de saison, salé & sucré !. […]
- Cours de cuisine végé " Indian Street Food vol.1 – Saveurs des rues indiennes "Du 26/01/2025 au 09/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrAvec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en […]
- Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro !"Du 08/02/2025 au 08/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrUne des particularités qui ont fait de la cuisine Indienne la meilleure cuisine du monde est la complétude des saveurs par les multiples épices et […]
- Cours de cuisine Végé "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)"Du 09/02/2025 au 02/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrNous concocterons des petits plats traditionnels 100% alsaciens que j’ai revisité version végétale et gourmande!. Cette cuisine du terroir pas […]
- Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban 2 – Pain & Mezzés (la suite)"Du 16/02/2025 au 29/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrJe t’invite à la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban (Moyen-Orient).. Cette cuisine généreuse et parfumée […]
- Cours de cuisine végé "WRAPS & équilibre alimentaire – tout fait maison !"Le 15/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrNOUVEL ATELIER !. Lors de cet atelier haut en couleurs, plein de santé et de saveurs, tu apprendra à préparer de A à Z une pâte à […]
- Cours de cuisine Végé "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"Le 30/03/2025 Les Ateliers Végé - BarrAprès avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que […]
- Chant Choral Noël et Nouvel AnLe 04/01/2025 Eglise catholique Saint-Martin - BarrC'est bientôt Noël, les coeurs sont en fête on s'affaire, on se réjouie, on prépare les fêtes de. fin d'année dans la joie. Aussi nous […]
- La Fête des Vendanges à Barr 2025Octobre 2025 BarrLa Fête des vendanges à Barr est une institution depuis plus de 70 ans dans la cité viticole bas-rhinoise. Elle met à l'honneur les vins de la […]
Je trouve les meilleures sorties dans ma ville
