Atelier Patisserie végétale
Le 29/09/2024
11 Rue de l'Ouest | Mézières-en-Brenne
Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée : base et produits de substitution (œufs, lait, crème, ...), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, ...), réaliser une crème végétale (e.g. ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly).
© ©Sanglier Hirsute
Renseignements
Où :
11 Rue de l'Ouest 36290 Mézières-en-Brenne
Dates et horaires :
- Dimanche 29 Septembre 2024 de 13h30 à 17h30
Tarifs :
NC
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