Atelier : Le Potager selon Hildegarde de Bingen
Le 28/06/2025
ALSAGARDEN, 3 Place de l'Eglise | Niederhaslach
Alsagarden vous propose un atelier théorique qui vous plongera dans l’univers fascinant des plantes essentielles du potager, selon les enseignements de Sainte Hildegarde de Bingen.
© ALSAGARDEN
Cette religieuse bénédictine allemande, célèbre pour sa vision holistique de la santé, a marqué son époque par son approche novatrice, combinant alimentation, plantes médicinales et spiritualité. Ses écrits pionniers, notamment sur la botanique et la pharmacopée, continuent d'inspirer le domaine de la naturopathie contemporaine.
Cet atelier théorique en salle d'une durée de 1h30, vous permettra d'apprendre les propriétés gustatives et médicinales de 12 plantes indispensables selon Hildegarde, ainsi que leur rôle dans la pharmacopée médiévale. Vous découvrirez ainsi les bienfaits qu'elles peuvent apporter à votre quotidien. L'expérience se terminera par une dégustation de tartinades salées, servies sur du pain à l’épeautre, préparées selon les préceptes d'Hildegarde. Prévoir de quoi noter pour d'éventuelles prises de notes !
Lieu de l'atelier et informations :
- Tarif : 39€ (adultes uniquement)
- Réservation obligatoire (places limitées) via le site internet Alsagarden
- Durée : 1h30
- Lieu de l'atelier : Alsagarden 3 place de l'église 67280 NIEDERHASLACH (au cœur historique du village à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim).
Alsagarden, c'est avant tout une jardinerie graineterie familiale indépendante spécialisée en graines BIO, plantes potagères et aromatiques de qualité, mais c'est aussi un véritable lieu de partage et d’apprentissage ! En effet, chez Alsagarden, vous pouvez aussi participer à des ateliers pour apprendre et vous former en toute convivialité sur des thématiques précises et variées, autours des plantes, du jardinage et de la Nature.
Renseignements
Où :
ALSAGARDEN, 3 Place de l'Eglise 67280 Niederhaslach
Contacts :
www.a
Facebook
Sur réservation
Dates et horaires :
- Samedi 28 Juin 2025 de 10h à 11h30
Tarifs :
Tarif : 39€ (adulte uniquement)
Inscription, billetterie ou réservation :
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