Assemblez votre infusion gastronomique
Le 04/06/2025
Santolina Etrusca, 33 Rue Claude Ignace Callinet, 68250 Rouffach | Rouffach
45 € / personne
La Cabane aux Herbes, microferme de saveurs et soins botaniques dans les Vosges du Sud, vous invite à explorer l’univers fascinant des plantes aromatiques et de leurs saveurs. Cet atelier est une expérience immersive qui éveillera vos sens et vous fera découvrir l'art subtil de l'infusion gastronomique.
Dès votre arrivée, plongez dans un univers végétal enchanteur. Chloé partagera avec vous son savoir-faire et ses anecdotes, pour vous initier aux secrets des plantes : leur cueillette, leur séchage, leurs utilisations, leurs notes aromatiques, leur assemblage et leurs associations gourmandes.
Reconnaissance des plantes, olfactions, dégustations à l'aveugle, analyse des arômes... laissez-vous guider durant 2h30 !
Vous repartez avec votre livret de dégustation et votre infusion personnalisée.
Public : Tous niveaux + 14 ans, aucune connaissance préalable requise.
Matériel fourni : plantes, outils de dégustation et d'assemblage, supports pédagogiques.
Réservation vivement conseillée - maximum 6 personnes/atelier (minimum 3 personnes pour maintenir l’atelier)
Préparez-vous à vivre un voyage sensoriel au coeur des plantes !
Renseignements
Où :
Santolina Etrusca,
33 Rue Claude Ignace Callinet, 68250 Rouffach 68250 Rouffach
Dates et horaires :
- Mercredi 4 Juin 2025 de 15h à 17h30
Tarifs :
45 € / personne
Inscription, billetterie ou réservation :
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