Ces whiskies made in Elsass : en Alsace, on ne fait pas que du vin !
Depuis 2015, l'Alsace est reconnue officiellement comme un territoire de whisky ! La région a en effet obtenue l'IGP - Indication Géographique Protégée. Les distilleries locales, historiquement productrices d'eaux-de-vie - et désormais boudées par les consommateurs - se sont recentrées sur les whiskies de qualité.
1) Welche's Whisky Single Cask, distillerie G. Miclo
La distillerie G. Miclo à Lapoutroie s'est engagée sur le terrain des whiskies un peu plus tardivement que d'autres en Alsace. Le retard à l'allumage a cependant été rattrapé, notamment aux yeux des connaisseurs de whiskies, grâce au raffinement et à la qualité des éditions très limitées, mises en vente ponctuellement. à chaque édition limitée son style et son originalité : vieillissements plus ou moins prolongés, finitions dans des barriques ayant accueilli différents types de vins...
Ces Welche's Whiskies single cask (donc issus du même fût) ne sont disponibles qu'à 300 ou 400 exemplaires à chaque fois. Le dernier en date, le #6, n'est déjà plus en vente : tout est parti !
© M.O.
Ces whiskies made in Elsass : en Alsace, on ne fait pas que du vin !
2) Whisky Preiss, Théo Preiss
Si on veut de la qualité, il faut y mettre le Preiss ! Une bien mauvaise boutade, "même pas vrai !", car le whisky Preiss, joli blend obtenu par un maltage de trois grains provenant d'Alsace - orge, blé, maïs - affiche un joli rapport prix/plaisir. Le vieillissement s'est effectué dans des barriques d'origine bordelaises. La carafe de whisky Preiss, élaborée à Mittelwihr près de Kaysersberg, se trouve facilement dans la plupart des grandes surfaces haut-rhinoises.
3) The Johnny Hepp, distillerie Hepp
Le nom de ce pur malt fait déjà sourire ! Mais ce whisky-là n'est pourtant pas adoubé par une star d'Hollywood, mais bien par Monsieur Hepp, dans le Val de Moder au nord de l'Alsace !
Le malt provient de la bien connue brasserie Meteor à Hochfelden, située non loin de là. L'affinage en fûts de chêne confère à ce whisky une belle structure ainsi que des notes vanillées.
4) Elsass Whisky Premium, distillerie Lehmann
Voici un single malt d'orge de très haute volée, signée par Lehmann à Obernai. Le breuvage est prisonnier (mais pas pour longtemps) d'une superbe bouteille façon flasque. Un produit élégant et racé, à l'intérieur comme à l'extérieur, vieilli 8 ans en fût de Sauternes.
5) Whisky Blend Meyer's
Chez les frères Meyer dans la vallée de Villé, on fait vieillir des whiskies depuis belle lurette. Leur blend, simple et efficace, très aromatique, rond et sirupeux, est toujours aussi appréciable et "facile" à boire, notamment pour les novices, avec ses belles notes de caramel. L'un de nos chouchous, et qui s'échange contre moins de 30€. M.O.
Dans la même rubrique
- Le CRAC : laboratoire de l'art contemporainDepuis près de vingt ans, le Centre Rhénan d’Art Contemporain partage sa mission entre la découverte d’artistes et l’accessibilité […]
Image non communiquée - Espace Fernet-BrancaVoisin de Bâle, l’une des capitales mondiales de l’art contemporain, l’Espace Fernet-Branca peut s’enorgueillir de créer […]
-
- 🎪 Garorock 2025 : une programmation monumentale qui enflamme déjà la toile ! Plaine de la Filhole - MarmandeAmis festivaliers, sortez vos agendas : Garorock frappe très fort pour son édition 2025 ! Le festival marmandais vient de dévoiler une programmation […]
- La carte cadeau Fnac Spectacles : offrez des émotions live pour Noël 2024En panne d'inspiration pour vos cadeaux de Noël ? Et si vous offriez des moments inoubliables plutôt que des objets ? La carte cadeau Fnac Spectacles s'impose […]
- Ne ratez pas le Black Friday 2024 : des offres incroyables sur vos événements préférés !Le Black Friday 2024 de Fnac Spectacles est de retour, et c'est l'occasion rêvée de bénéficier de réductions exceptionnelles sur une large […]
- Comment bien gérer votre compte courant ?Ouvrir un compte courant est indispensable pour gérer ses dépenses quotidiennes. Associé à une carte bancaire, il sert à effectuer la […]
- Offrez l'aventure de l'Escalade avec les cartes cadeaux Climb Up Wittenheim ! 🧗♂️ Climb Up - WittenheimVous cherchez un cadeau original qui sort des sentiers battus ? Climb Up Wittenheim vous propose une expérience unique avec ses cartes cadeaux escalade, disponibles […]
- Benoît Quintard, nouveau directeur du Parc Zoologique de Mulhouse Zoo - MulhousePendant 14 ans, il a été le directeur adjoint du Parc Zoologique et Botanique de Mulhouse... Désormais, Benoît Quintard en est le directeur... tout […]
- Quartz et la Maison Klein-Albert à Mulhouse, les 100 ans d'une architecture Art Déco Quartz Mobilier Contemporain - MulhouseLa Maison Klein-Albert et Quartz Design fêtent les 100 ans d'une architecture Art Déco à Mulhouse. La célébration d'une longue histoire alliant […]
- La saison 2024-2025 à La Filature La Filature - MulhouseToujours riche de fortes personnalités, d'ébouriffante créativité et de couleurs contrastées, la saison de la Filature-Scène Nationale de […]
- Archi-culture : le GlobeUn lieu emblématique qui a marqué des générations, traversant les époques avec ses hauts, ses bas, et ses nombreuses évolutions. Retour […]
- Alsarnica : l'huile magique made in Alsace !L'Arnica montana est une plante aux propriétés exceptionnelles connues depuis toujours. Récoltées dans le massif vosgien, les fleurs d'arnica sont […]
- Rhénamap : visite de la ferme du Pfaffenbach, au coeur du SundgauLe réseau Rhénamap et ses 17 producteurs vous proposent chaque semaine des paniers garnis de produits bio et locaux, à récupérer dans l’un […]
- Démarrer l'équitation : le matériel indispensable pour pratiquer en toute sécuritéL'équitation séduit chaque année de nouveaux adeptes, attirés par la connexion avec l'animal et les bienfaits de cette activité. Cependant, pour […]
- Quelle offre d’électricité choisir ?Choisir une offre d’électricité adaptée à vos besoins peut sembler complexe, surtout face aux nombreuses options disponibles. Entre les […]
- Vivre à Bordeaux : top des 5 problèmes qui vous énervent le plus BordeauxVivre à Bordeaux a ses charmes indéniables, mais aussi ses petits tracas qui peuvent rendre fou. Entre problèmes de circulation, galères quotidiennes et […]
- Vivre à Marseille : top des 5 problèmes qui vous énervent le plus MarseilleVivre à Marseille a son charme indéniable, mais aussi ses particularités qui peuvent rendre fou ! Entre problèmes de circulation, galères […]
- Vivre à Paris : top des 5 problèmes qui vous énervent le plus ParisVivre à Paris a ses charmes, mais aussi ses défis quotidiens qui exaspèrent les Parisiens. Entre problèmes de transports, galères parisiennes et […]
Je trouve les meilleures sorties dans ma ville
