La façade bleue décorée par un voilier donne tout de suite le ton : le restaurant Les Ecluses situé à Kembs, est spécialisé dans les plats à base de poisson, tels que le saumon sur choucroute sauce carvi torréfié, ou les lasagnes de grenouille et saumon à la crème d’herbes.
Les amateurs de viande ne sont pas oublié pour autant avec par exemple le râble de lapin désossé et farci aux escargots sur parmentière de légumes racines et girolles au jus d’ail des ours.
Retrouvez l'annuaire complet des restaurants spécialisés dans les fruits de mer et les poissons.
Fermé dimanche soir et lundi.
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