Le Petit Kembs
Au cœur des trois frontières, entre Bâle et Mulhouse, Cécile et Lionel vous accueillent au Petit Kembs, micro-restaurant et chambres d’hôtes, niché entre les berges du Rhin et la forêt de la Hardt.
© DR
Les assiettes proposées par le chef Lionel au Petit Kembs
Dans leur maison à colombages, Cécile et Lionel vous proposent un cadre intimiste et cosy, où vous allez vous sentir comme dans un cocon. On ne parle pas ici d'un "micro-restaurant" pour rien : le chef Lionel fait la cuisine pour cinq tables... et c'est tout ! C'est vraiment "Le Petit" Kembs ! Une expérience culinaire à part...
Seulement 5 tables !
Le chef prend plaisir à valoriser les producteurs régionaux avec sa cuisine de saison, simple mais néanmoins raffinée. Son expérience dans plusieurs maisons étoilées parle pour elle-même dans les assiettes.
© DR
Depuis la (petite) salle, on aperçoit le chef en cuisine
On ne pourra que se laisser surprendre par son "Menu carte blanche", au gré du marché du jour et sa sélection de vins nature ou en biodynamie. C'est le chef lui-même qui fait le service : on le voit d'ailleurs s'activer derrière les fourneaux depuis la petite salle. Rigolo et chouette à voir. À l'étage, trois chambres d'hôtes intimistes gérées par Cécile.
Une belle adresse à découvrir - surtout pour les plus curieux, gastronomiquement parlant.
Renseignements
Accessibilité :
A 5 mn de la sortie d'autoroute
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Horaires d'ouverture du Petit Kembs
Ouvert du jeudi au lundi : service déjeuner de 12h à 13h30, service dîner de 19h à 20h30
Galerie photos :
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