Le restaurant Bratschall Manala est situé à Kaysersberg, à quelques mètres seulement de l'hôtel Hassenforder.
Le Bratschall Manala propose de nombreuses spécialités alsaciennes. Les clients pourront déguster de la Tête de Veau, de la Choucroute ou encore un Hamburger Alsacien composé de Munster.
Pour accompagner les plats, le restaurant dispose d'une carte de Vins d'Alsace.
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