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Pain d'Epices Fortwenger - Gertwiller

Fortwenger est un fabricant artisan de pains d'épices depuis plus de 200 ans, qui se situe dans la commune de Gertwiller.

Les pains d'épices Fortwenger sur les étals du Marché de Noël de Strasbourg ! © Céline Zimmermann Les pains d'épices Fortwenger sur les étals du Marché de Noël de Strasbourg !

La fabrication de pains d'épices de la maison Fortwenger a débuté en 1768 avec l'ouverture d'un premier atelier par Charles Fortwenger, maître boulanger.

Les pains d'épices Fortwenger se trouvent sur les marché de Noël en Alsace. C'est l'occasion de déguster et d'apprécier la qualité de ces produits alsaciens. On peut notamment en trouver au Marché de Noël de Strasbourg !

Aujourd'hui, les pains d'épices font la renommée du village de Gertwiller. La maison Fortwenger perpétue la tradition de ces gâteaux aux épices en respectant la recette originale. La maison dispose de plusieurs boutiques dans toute l'Alsace : à Strasbourg, à Roppenheim, à Riquewihr, à Kaysersberg et à Colmar. De quoi combler tous les amateurs de pains d'épices en Alsace :)

Un musée est également consacré à ce produit gourmand d'Alsace : le Palais du Pain d'Epices à Gertwiller.

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Renseignements

  • Pain d'Epices Fortwenger144 route de Strasbourg
    67140  Gertwiller
    Site Internet 03 88 08 14 46

  • Horaires d'ouverture de Pain d'Epices Fortwenger

    Du Lundi au Samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h
    Dimanche et jours fériés de 14h à 18h

Galerie photos :

  • Les pains d'épices Fortwenger sur les étals du Marché de Noël de Strasbourg ! © Céline Zimmermann
  • La Maison Fortwenger, tradition des pains d'épices depuis 1768 DR

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