La recette de la tarte à la mirabelle
La tarte à la mirabelle, en pleine saison, c'est un vrai régal !
Voici deux recettes, la première très facile (pour les fainéants !), la seconde un poil plus difficile.... mais qui reste très simple.
-> Tarte à la mirabelle : la recette hyper facile, 100% fruit :
? Achetez une pâte feuilletée dans le commerce. Trouvez des mirabelles.
? On dispose la pâte dans un moule, quelques coups de fourchette pour éviter l'effet montgolfière, puis répartir les fruits dénoyautés sur la tranche pour en mettre davantage.
? Saupoudrez avec un sachet de sucre vanillé.
DR
La recette secrète pour une tarte aux mirabelles inratable !
? Four préchauffé à 180°. Environ 40/50 minutes de cuisson.
? Bon, maintenant, il va falloir manger la tarte. Avec un bon café, c'est le paradis.
-> Tarte à la mirabelle : la recette aux P'tit Lu :
? Achetez une pâte feuilletée dans le commerce. Trouvez des mirabelles.
? Écrasez des biscuits sur votre fond de tarte. Avec des P'tit Lu, c'est encore plus efficace pour absorber l'humidité, surtout si vous utilisez des fruits congelés.
? Dans un saladier, mélangez deux oeufs, une cuillère à soupe de crème fraîche, une cuillère à soupe de poudre d'amande, dix centilitres de lait, de l'extrait de vanille.
? Disposez les mirabelles sur le fond de tarte, puis versez la préparation sur la tarte.
? Four préchauffé à 180°. Environ 40/50 minutes de cuisson également.
Tout savoir sur la mirabelle.
Voir aussi : la recette de la tarte aux quetsches alsacienne.
Dans la même rubrique
- La galette des rois à la frangipaneC'est le classique du début d'année : la tradition de la galette des Rois ! Chaque 6 janvier (ou le premier dimanche du mois de janvier, nous on fait les […]
- Recette de la tarte flambée d'Alsace en vidéo !Pour un puriste, une Flamma ne se conçoit réellement que cuite au feu de bois avec un four approprié et idéalement nourri au sarment de vigne (peu […]
-
- Le Kugelhopf, une icône de l’AlsaceCette spécialité pâtissière et boulangère reste une institution, synonyme aux yeux de l'autochtone d'une qualité de vie que le monde entier […]
- Recette pratique de la Choucroute d'AlsaceEn Alsace, il y a autant de recettes de choucroute que d’habitants. Rien n’est plus simple à préparer : on laisse mijoter à feu moyen, doux […]
- Recette de la tarte à l’oignonLa tarte à l'oignon d'Alsace est un plat très facile à réaliser, à condition d'aimer les oignons ! Découvrez ici notre recette rapide […]
- Recette du foie gras d'AlsaceNous vous proposons de préparer votre propre foie gras. A celles et ceux qui objecteront que ce plat succulent est hors de prix nous rétorquerons que vous vous en […]
- Recette du Baeckeofa ou BaeckeoffeUne recette typiquement alsacienne, pour les dimanches en famille ou les jours de fêtes : réalisez chez vous un délicieux Baeckeoffe […]
- La torche aux marrons alsacienneLa torche aux marrons c'est le dessert phare dans toute l'Alsace quand l'automne pointe son nez (froid) ! Un dessert à base de marrons, abondant durant cette saison, […]
- Le Tian de légumesTian : qui es-tu ? On attribue souvent à tort le Tian aux pays du Soleil Levant. On l’imaginerait volontiers originaire du Tibet et copain avec Tintin. Il […]
- Tartine de chèvre au barbecueAu lieu des sempiternelles grillades de viandes ou de poissons tentez le fromage de chèvre. Une originalité qui enthousiasmera vos convives. La formule simple. Une […]
- La recette du chili con carneLes ingrédients pour 4 personnes : - 2 petites boîtes de haricots rouges . - 2 petites boîtes de tomates entières ou concassées . - du […]
- La recette des FajitasIngrédients pour 4 personnes : - 4 tortillas de maïs (ou de blé) . - 600 g de filet de poulet. - 3 poivrons 1 boîte de tomates concassées . - […]
- Recette facile du saumon aux échalotesLes ingrédients pour le pavé de saumon aux échalotes - des pavés de saumon frais. - quelques échalotes. - deux cuillères à soupe […]
- Osso bucco à la milanaiseCe mois ci nous vous convions, par assiettes interposées, à découvrir une facette gourmande de Milan, l'industrielle. Chérie par les amateurs de […]
- Les beignets d'AlsaceIngrédients pour les beignets de carnaval (8 personnes) : - 500g de farine tamisée. - 25cl de lait tiède. - 3 cuillères à soupe de sucre. - […]
- La Basler Mahlsuppe (la soupe de farine)Les ingrédients pour la Mahlsuppe (pour 4 personnes) : - 5 cuillères à soupe de farine. - 60 g de beurre. - 1 oignon coupé en lanières. - 1 […]
- Recettes spéciales CarnavalFaut-il répéter inlassablement que notre voisine, Bâle, nous permet chaque année de participer à un événement majeur que nous […]
Image non communiquée - Des manalas à réaliser avec ses enfantsLes festivités de fin d'année commencent le 6 décembre avec la Saint Nicolas. Tous les enfants, sages comme des Jpeg se retrouveront pour une soirée […]
Besoin d'idées sorties dans votre ville ?
