Le mois de juin, c'est le mois de la fameuse tarte à la rhubarbe ! En Alsace, vous trouverez facilement de la rhubarbe chez votre primeur. C'est un dessert traditionnel à la fois savoureux et acidulé qu'on aime ou qu'on déteste ! Un goût bien particulier pour une recette plutôt simple à réaliser à la maison.
Les ingrédients :
-1 pâte brisée
-3 oeufs
-20 cl de crème fraîche
-100 g de sucre blanc
-1 sachet de sucre vanillé
- Le plus important : 1 kg de rhubarbe
Le déroulé de la recette :
E Güeter !
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