Gastronomie et restaurants

Restaurants

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Recettes : Divers

• Le milk shake au melonIl faut un mixeur (le célèbre blender) et vous aurez ensuite tout l'été pour peaufiner votre recette préférée. Logiquement, il […]

  
• Les sauces : anti-diététiques, mais tellement bonnes !La nouvelle cuisine pensait avoir sa peau. Soudain, tout ne fût que vapeur et préservation de vitamines, chasse aux calories et autres ascétismes sacrificiels. […]

  
• Des fleurs dans nos assiettesCertaines fleurs sont comestibles. Certes, leur goût assez discret risque de vous décevoir mais leur principale qualité réside ailleurs : […]

  
• La recette de la confiture de rhubarbeLes ingrédients pour faire votre confiture de rhubarbe - 1 kg de rhubarbes. - 800 g de sucre cristallisé . - 1 citron Laver la rhubarbe et la couper en […]

  
• Le tour du monde de la saucisseElles ont fait la réputation de villes comme Strasbourg, Toulouse, Montbéliard, Morteau, Francfort, Thüringen. Nous vous proposons de découvrir celles que […]

  
• Menus d'été "spécial plancha"Ambiance espagnole   Tortillas (pomme de terre et œufs) + poivrons + agneau grillé. Planche légèrement huilée. Ambiance de la mer Moules + […]

  
• Recettes fraîcheur pour un été torride !Quelques généralités sur le froid et le chaud. Pour commencer, le froid est une sensation qui est très étroitement liée à quelque […]

  
• Bocal du vieux garçon : fruits macérés dans l'alcoolLa bocal du vieux garçon se prépare tout au long de la belle saison… Dans un grand bocal propre, déposer en couches successives, au fur et à […]

  
• Le petit déjeuner : recette du typical english breakfastPour épater à coup sûr votre conjoint.e, jouez la diversité ! C’est le secret du petit-déjeuner anglais. Composez votre […]

  
• Ce soir j’invite un ami végétarien !Depuis quelques années, nous assistons, en matière d’alimentation, à un changement notoire. Nous sommes, et qui s’en plaindra, passé de […]