Avocat flip : le sauvage sans alcool
Nous savons que certains d’entre vous aiment s’aventurer hors des sentiers battus. Vous êtes lassés des sirops de fraise et autres boissons de princesse et souhaitez abordez un extrême ? Avocat flip est fait pour vous.
Ingrédients pour une personne (qui aurait le courage de vous suivre sur ce terrain ?) :
- 1 avocat mûr
- 15 cl de jus de tomate
- 2 cl de jus de citron
- 1 jaune d’œuf
- 3 traits de sauce Worcestershire
- Tabasco selon l’humeur
- sel de céleri
- poivre.
Réduire l’avocat en purée, au mixer avec tous les ingrédients et une cuillère à soupe de glace pilée. Servez dans un verre. Buvez d’un trait sans faire la grimace, souriez, vous êtes un héros. Relativisez votre exploit, il paraît que Lulu la Nantaise en buvait au petit déjeuner dans une p’tite taule de Biénoa pas très loin de Saigon.
Astuce ! Dans votre habituel jus de citron ou d’orange (pour les vitamines) du matin, incorporez une bonne rasade de jus de carottes. Vous ferez une cure de beta carotènes pour bien préparer votre peau au soleil.
DR
Avocat flip : le sauvage sans alcool
Lire aussi : Recettes fraîcheur pour un été torride !
Dans la même rubrique
- Les Smoothies en fêteAmis des petits et des grands, l’été se conjugue désormais en Smoothies. Ce mot que votre correcteur orthographique ne connaît pas (et qu’il […]
- Idées cadeaux : des nectars à s'offrir entre esthètesDepuis la loi Evin, notre pays a heureusement sensiblement réduit sa consommation d'alcool. Le Père Noël s'est adapté et propose aujourd'hui des nectars […]
-
- Caïpirinha, le retour en force de la Petite RustiqueRéservée pour les moments de fête, la Caïpirinha (prononcer Caïpirigna) est toujours aussi furieusement tendance. Originaire du Brésil […]
- Le PortoNous vivons une époque formidable. En moins de quatre heures, grâce aux compagnies aériennes low-cost, pour le prix d’un déplacement à […]
- Les long drinksUn nom bien compliqué pour un principe rudimentaire : généralement un alcool et beaucoup, beaucoup de soda ou d’eau. La palette est bien entendu […]
- Les fruits de saisonImpossible d’évoquer les boissons estivales, les desserts, sans mentionner les préparations à base de fruits de saison. Ils sont vos meilleurs amis […]
- Le café frappéSon invention est le fruit du hasard. Le représentant d’une société multinationale suisse spécialisée dans le café et le chocolat […]
- Le milk-shakeLe milk shake, c’est une boisson frappée à base de lait. Enfantin à réaliser. On le prépare généralement en ajoutant de la […]
Besoin d'idées sorties dans votre ville ?
