Visite œnologique "Des Vignes Au Caveau"

Visite du vignoble et présentation des spécificités du magnifique terroir de St Jean de Minervois, ainsi qu'une approche de la culture biologique à laquelle le domaine est attaché.

Visite de la cave où les vinifications ont lieu, moment privilégié pour parler des différences entre l'élaboration de vins blancs, rosés ou rouges, ainsi que les secrets de la réalisation des vins doux naturels emblématiques ici à St Jean de Minervois.

Cette visite se terminera par une dégustation détaillée et commentée, accompagnée de tapas.

Durée de la visite : 2h à 2h30

Inscription nécessaire - De 2 à 15 personnes