Portes ouvertes en Jurançon : Accord "mets & vins"
Le 07/12/2024
Domaine Bayard, 30 chemin Pierrette | Monein
Déjeuner Jurançon & Mets de L'Océan par les poissonniers traiteurs de La Poissonnerie Delotterie.
- AMUSES-BOUCHE : Duo de blinis, brisures de langoustines truffées & œufs de truites à l’aneth ~ Nébula 2022 ~
- ENTRÉES : Salade d’écrevisses aux agrumes ~ Griffe d’Ucha 2023 ~ ; Piquillo de morue ~ L’Ucha Orange 2023 ~
- PLAT : Cabillaud en croûte de chorizo, écrasé de pomme de terre & rouille ~ Papilles d’Ucha 2022 ~
- DESSERT : Tourtière Pomme-Pruneaux & sa glace Pruneau-Armagnac ~ Myriades 2021
© Domaine Bayard
Renseignements
Où :
Domaine Bayard,
30 chemin Pierrette 64360 Monein
Dates et horaires :
- Samedi 7 Décembre 2024 à 12h
Tarifs :
NC
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