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Menu du Réveillon et du Nouvel An à la Petite Auberge

  • Du 31/12/2024 au 01/01/2025

    144 Rue Saint-Urcisse | Cahors

    NC

  • Amuse-bouches
Menu du Réveillon et du Nouvel An  à la Petite Auberge © ©TerriC_Pixabay_repasdefetes Menu du Réveillon et du Nouvel An à la Petite Auberge

Entrées :

  • Terrine de foie gras mi-cuit en tranche, toast et gelée de Sauternes
  • Feuilleté de ris de veau
  • Cassolette de St-Jacques safranées
  • Œuf cocotte aux morilles

Plats :

  • Filet de bœuf en brioche
  • Demi-coquelet rôti, sauce au foie gras et cèpes
  • Sole meunière
  • Risotto à la truffe noire et burrata di bufala

Desserts :

  • Assiette de brie truffé de la crémerie Marty (+5 €)
  • Gâteau roulé aux noix et mascarpone
  • Tartelette au chocolat épicé, cannelle et piment d'Espelette
  • Profiterole, cœur glacé à la vanille et compotée de mangue

Renseignements

Où :
144 Rue Saint-Urcisse 46000 Cahors

Dates et horaires :

  • Mardi 31 Décembre 2024 à 19h
  • Mercredi 1 Janvier 2025 à 12h

Tarifs :

NC

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