Le 02/12/2024
Halle du Marché aux Truffes, Place du Marché aux Truffes | Val de Louyre et Caudeau
C'est l'occasion de retrouver notre savoureuse Truffe du Périgord.
© ©mairiestealvereDepuis 1987, le marché aux truffes de Sainte-Alvère est un incontournable de l'hiver. Trufficulteurs passionnés, contrôleurs attentifs et acheteurs enchantés se donnent rendez-vous autour de ce produit d'excellence à l'arôme intense.
Une expérience de tous les sens. L'odorat bien sûr, la truffe exhalant son parfum au-delà de la Halle, avant même que les portes ne s'ouvrent. La vue, un diamant dans son écrin, des joyaux qui s'exposent. L'ouïe, on en parle, on s'interroge, avant même de la voir et de la goûter, elle est sur toutes les lèvres. Le toucher, du moins... dans le respect des règles aussi simples que raffinées.
Le marché aux truffes de Sainte-Alvère, c'est aussi un marché en ligne sur le site www.truffe-perigord-noir.com
Où :
Halle du Marché aux Truffes,
Place du Marché aux Truffes 24510 Val de Louyre et Caudeau
NC
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