Food Amiens
Du 17/11/2024 au 18/11/2024
Avenue de l'Hippodrome | Amiens
NC
De grands témoins interrogeront les nouveaux enjeux de notre alimentation, entre agriculture, innovation, plaisir et santé. En soirée, des chefs amiénois parmi les plus représentatifs du territoire laisseront parler leur talent et leur imagination, pour un temps de dégustation. Un événement naturellement convivial, organisé dans le cadre de « Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2024 ».
GL EVENTS ET L’OFFICE DE TOURISME D’AMIENS MÉTROPOLE S’UNISSENT POUR VOUS PROPOSER UN ÉVÉNEMENT AUTOUR DE LA GASTRONOMIE LOCALE
Samedi 16/11 Du marché à l’assiette
Sur les marchés Saint-Leu et rue Léon Blum, où les produits locaux en provenance notamment des Hortillonnages sont majoritaires, un chef amiénois vous conseille sur les produits du moment et vous partage ses recettes et ses secrets pour une cuisson réussie.
Le dimanche 17/11 Une halle gourmande pour faire ses emplettes pour les fêtes de fin d'année
Déambulez dans les allées d'une halle gourmande éphémère. Accédez gratuitement à ce marché de producteurs de la région Hauts-de-France et participez aux animations culinaires proposées tout au long de la journée. Et si vous avez un petit creux, savourez les produits proposés en vente au sein de ce grand marché couvert lors de la pause déjeuner.
Vous avez particulièrement aimé une recette ? C'est une idée parfaite pour épater vos invités en fin d'année ! Les producteurs sont également à votre disposition pour enregistrer vos commandes pour les fêtes de fin d’année.
Le lundi 18/11 Après-midi de réflexion autour de la gastronomie de demain et soirée des chefs
L'apprentissage des plus jeunes au goût et à la gastronomie, l'approvisionnement local, l'impact des réseaux sociaux et d'internet sur la restauration seront les différents thèmes abordés lors de tables rondes.
En soirée, une dizaine de chefs de la Somme, parmi les plus représentatifs du territoire, proposent à travers une pièce cocktail leur vision d’une gastronomie qui reflète les enjeux de notre époque ou qui mise sur la cuisine de demain : locale, de saison, végétale, zéro déchet…
- Hind MELLAH (À la fraîche)
- Stéphane BRUYER (Ail des Ours)
- Thomas DUMONT (Hyacinthe, trophée Jeune Talent Hauts-de-France 2023 du Gault & Millau)
- Valentin MONT (Le Vivier)
- Jean-Michel DESCLOUX (L'Atelier des Saveurs)
- Margot SERVOISIER (Le Colibri, Les Gâteaux de Margot, meilleure pâtissière des Hauts-de-France Gault & Millau 2023)
- Virginie DUBOIS DHORNE (Planchon, meilleure fromagère au monde 2021)
- Christophe VOISIN (Le Moulin aux Écrevisses)
- Sébastien PORQUET (Le Saltimbanque)
Un événement organisé en partenariat par Amiens Métropole et Mégacité Amiens, avec le concours de Marie-Laure FRECHET et Caroline MELKONIAN, dans le cadre de « Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023 ».
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel. Date de dernière mise à jour le 28/03/2025.
Renseignements
Où :
Avenue de l'Hippodrome 80000 Amiens
Dates et horaires :
- du Dimanche 17 Novembre 2024 au Lundi 18 Novembre 2024
Tarifs :
NC
Dans la même rubrique
- Marché hebdomadaire de Rosières-en-SanterreLe 30/12/2025 Rosières-en-SanterreChaque mardi, le marché hebdomadaire s'installe le temps d'une matinée, afin de vous permettre de découvrir nos produits locaux, mettant ainsi en avant nos saveurs et nos […]
- Marché des halles - samedi - AbbevilleJusqu'au 31/12/2026 AbbevilleLes halles d'Abbeville accueillent des producteurs locaux (légumes, viandes, pain, fleurs...) tous les samedis matin. Venez faire le plein de produits frais et locaux.
-
- Expo - Galerie MaznelJusqu'au 05/04/2026 Saint-Valery-sur-Somme8 artistes contemporains avec les œuvres de : Jean-Baptiste RIGAIL NELL François DEBIEN JURGA Inès BRUANT Nicole STENUIT Béatrice TERRA […]
- Beffrois du patrimoine mondial, témoins de notre histoire territorialeJusqu'au 28/02/2026 AbbevilleExposition temporaire hors-les-murs du Beffroi musée Bouchers de Perthes - Manessier Cette exposition met en lumière la richesse architecturale et symbolique des beffrois de […]
- Salon de l'Etudiant masters, MS et MBA en France et à l'international Du 09/01/2026 au 10/01/2026 Mégacité - AmiensLe Salon du lycéen et de l'étudiant à Amiens ouvrira ses portes pour sa 5e édition les vendredi 09 et samedi 10 janvier 2026 à […]
- Le marché campagnard de ChaulnesDu 11/01/2026 au 13/12/2026 ChaulnesLes Trésors du Santerre est une association qui regroupe des agriculteurs, des producteurs et des vendeurs locaux pour organiser le marché campagnard de Chaulnes une fois par […]
- La nuit des conservatoiresLe 30/01/2026 Abbeville Une soirée merveilleuse à venir avec la nuit des conservatoires ! Le Conservatoire de la Baie de Somme vous convie à passer votre nuit à explorer les différentes formes […]
- Salon des mineraux, fossiles, et bijouxDu 07/02/2026 au 08/02/2026 Salouël Grand musée minéralogique Expositions avec explications à la demande (30 exposants) Conférences interactives : les histoires géologiques de notre Terre Expertises […]
- Voyage au salon de l'agricultureLe 28/02/2026 La Chaussée-TirancourtBougeons organise un voyage au salon de l'agriculture. Il aura lieu le samedi 28 février 26. Le voyage comprend l'aller-retour au salon ainsi que le billet d'entrée. […]
- Femmes de lettres françaisesDu 03/03/2026 au 28/03/2026 Abbeville Dans le cadre de la journée internationale des droits des femmes, prêtée par la Bibliothèque départementale de la Somme. Une exposition concise et interactive consacrée aux […]
- Les Rendez-vous de la Rétr'automobile Fort-mahonnaiseDu 11/04/2026 au 08/08/2026 Fort-Mahon-PlageEn savoir plus : L’association propose des « Rendez-vous libres mensuels », ouverts aux collectionneurs, aux possesseurs et aux amateurs de véhicules de […]
- Les planches ornithologiques de ReichenbachDu 14/04/2026 au 16/08/2026 AbbevilleLe botaniste et zoologiste allemand Heinrich Gottlieb Ludwig Reichenbach (1793-1879) dirigea le Muséum royal d'histoire naturelle de Zwinger et fonda le jardin botanique de […]
- Vintage Day'sDu 23/05/2026 au 24/05/2026 Fort-Mahon-Plage7e édition des Vintage Days pour faire revivre l’élégance et le charme de la Belle Époque : pin-up ou dandy, belles voitures, brocante vintage et concerts. Tout le […]
- Foire Expo de Picardie à Amiens 2026Du 05/06/2026 au 14/06/2026 AmiensLa 85e édition de la Foire Expo d'Amiens se déroulera du 5 au 14 juin 2026. Cet événement commercial incontournable de la région vous accueille […]
- Brocante de l'Office de TourismeDu 28/06/2026 au 20/09/2026 Fort-Mahon-PlageRéderie organisée par l'Office de Tourisme dans l'avenue principale de Fort-Mahon. Inscriptions à l'Office de Tourisme ou au 03 22 23 36 00.
- Réderie semi-nocturneDu 08/07/2026 au 12/08/2026 Fort-Mahon-PlageRéderie semi-nocturne organisée par l'Amicale du personnel communal.
