Fascinant Week-End - Dîner Accord Mets Et Vins Automnal
Le 18/10/2024
135 Route d'Aniane | Saint-Jean-de-Fos
Un voyage gustatif en 5 services comprenant la mise en bouche, l'entrée, le plat, les fromages et le dessert.
Les 2 vignerons présents seront : La star "Terrasse d'Elise de Xavier Braujou et L’étoile montante : Cap D’Aniel de Sophie Joullié.
Les vins qui vous seront servis sont le fruit d'une sélection exceptionnelle, totalement adaptée aux plats.
Chacun des plats vous sera conté pour éveiller vos sens : les trésors de nos terres de garrigues et du Languedoc Cœur d’Hérault vous seront dévoilés, du velouté au croquant en passant par une palette de saveurs que seul le Chef Calixte Rasse maîtrise à ce point. Une pointe de douceur clôturera le dîner, après la fameuse sélection de fromages qui fait, pour partie, la réputation de la maison.
Ne tardez pas à réserver, la salle ne pouvant accueillir que 50 convives pour cette soirée de prestige.
Sur réservation
Renseignements
Où :
135 Route d'Aniane 34150 Saint-Jean-de-Fos
Dates et horaires :
- Vendredi 18 Octobre 2024
Tarifs :
NC
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