Le salon du Chocolat à Mulhouse : gourmandises et plaisirs sucrés

Le Salon du Chocolat et des Gourmandises revient au Parc Expo de Mulhouse du 18 au 20 octobre 2024 pour vous offrir une expérience gourmande unique ! Vous pourrez y découvrir le monde du chocolat et des gourmandises locales. Une véritable expérience sensorielle pour le palais et les yeux !

© DR L'affiche reprend le thème des héros de notre enfance

Le Salon du Chocolat revient à Mulhouse du 18 au 20 octobre 2024 !

Le Salon du Chocolat et des Gourmandises à Mulhouse c'est l'événement à ne pas manquer pour tous les amateurs de douceurs et de chocolat. Rendez-vous du 18 au 20 octobre 2024 pour une nouvelle édition !🍫

Les horaires d'ouverture du Salon du Chocolat 2024

Pour l'occasion, le Parc Expo de Mulhouse vous ouvrira ses portes aux horaires suivants :

• Vendredi 18 octobre : de 14h à 18h30
• Samedi 19 octobre : de 10h à 18h30
• Dimanche 20 octobre : de 10h à 17h30

Tarifs et billetterie 2024 du Salon du Chocolat à Mulhouse

Vous souhaitez acheter vos places pour profiter des douceurs de ce salon mulhousien ? Pour ce faire, il faudra se rendre directement sur place, aucun billet ne sera vendu en ligne. 

🎫 Les tarifs 2024 sont les suivants :

• Tarif unique : 6€ 

Salon du Chocolat 2024 à Mulhouse : le programme

Après une édition colmarienne l'an passé, le Salon du Chocolat et des Gourmandises revient à Mulhouse, du 18 au 20 octobre. Ce sera the place to be pour savourer de nombreuses explosions de saveurs cacaotées ! Mais cette année, le salon investit le hall entier. La Corporation des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers et Confiseurs du Haut-Rhin réunit une quinzaine des plus grands professionnels des environs pour des démonstrations, des expositions de pièces en chocolat et en sucre exceptionnelles, et des animations en tous genres.

© DR La sculpture "championne du monde" 2023

Des dégustations ont lieu sur chaque stand de professionnel : il faudra en profiter. Une occasion unique d'apprendre des techniques ancestrales (ndlr : on a récemment complètement raté un sabayon, il faudra qu'on vienne prendre des notes sur place).

Citons la présence de deux nouvelles maisons : Cacao Experience à Strasbourg, Lucas à Saint-Louis et Skulptur à Kayserberg, la chocolaterie d'Olivier Nasti, chef aux deux étoiles Michelin. Les habitués seront évidemment aussi de la partie.

Votre billet d'entrée vous permettra d'accéder à une tombola, pour tenter de remporter des lots comme un week-end découverte à Valrhona, entreprise française de transformation du cacao à Tain-l'Hermitage, ou encore un repas gastronomique.

Une tablette de chocolat offerte aux 100 premiers visiteurs du vendredi et aux 100 premiers du samedi. Cette année, en plus des chocolatiers-pâtissiers, on pourra aussi croiser des producteurs de vanille, de miel, de confitures et des spécialistes du matériel professionnel de pâtisserie. Sans oublier une diététicienne et ses conseils. Salon de thé et restaurant sur place.

La présence de stars de la pâtisserie

Le salon ne serait pas complet sans la présence de stars de la pâtisserie. Ces maîtres de la gourmandise partageront leur passion et leur expertise avec le public, offrant des démonstrations en direct et des ateliers interactifs.

Une occasion unique d'apprendre des techniques de professionnels et de découvrir les tendances actuelles de la pâtisserie ! 😋

Seront présents à Mulhouse en 2024 : 

• Luc Baudin, champion du monde de pâtisserie 2023
• Amaury Lafonta, champion du monde de pâtisserie 2023

Ces génies de la précision vont reproduire en live leur sculpture gigantesque en chocolat et en sucre du groupe Daft Punk en plein concert... Des heures et des heures de travail pour un résultat monstrueux et bluffant, qui leur a valu ce titre prestigieux. Allez à leur rencontre !

Les différentes fillières de formation sont très impliquées dans la vie du salon : on retrouvera ainsi de nombreuses sculptures et créations par les élèves des trois CFA d'Alsace, autour du thème fédérateur "Héros de notre enfance". Toujours dans le registre de l'artistique, on pourra admirer des peintures réalisées... au chocolat.