Foire aux Andouilles - Le Val-d'Ajol 2025

La Foire aux Andouilles de Val d'Ajol vous attend chaque année pendant l'hiver. Au programme des festivités : défilé costumé, marché gourmand, salon du livre et de l'auto, marché aux puces, intronisation à la confrérie... On ne risque pas de s'ennuyer pendant ce week-end !

© Facebook.com/pages/La-Foire-aux-Andouilles-du-Val-dAjol La Confrérie organise la Foire aux Andouilles de Val d'Ajol dans les Vosges

Cette fête à l'andouille est organisée par la « Confrérie des Taste Andouilles et Gandoyaux ». C'est l'une des fêtes gourmandes les plus anciennes de France, puisque sa date est fixée par une ordonnance de Louis-Philippe dès 1831. Autant dire que la tradition s'est perpétuée depuis ! L'andouille vosgienne y est mise à l'honneur avec de nombreuses animations festives et des dégustations !

Programme de la Foire aux Andouilles de Val d'Ajol

Le programme détaillé de la prochaine fête à l'andouille n'a pas encore été dévoilé. Traditionnellement les festivités de la Foire aux Andouilles de Val d'Ajol, dans les Vosges, débutent le samedi avec un marché aux puces sur les différentes places de la ville. Place ensuite au marché gourmand, ainsi qu'à l'accueil des confréries gastronomiques et vineuses venus du Grand-Est, de Franche-Comté ou d'ailleurs.

Le dimanche, le point fort de cet événement à Val d'Ajol reste le défilé costumé, avec ses chars et ses groupes de musique. Marché gourmand et salon du livre régional complètent les animations du dimanche.

Le lundi, place au Chapitre de la Confrérie avec son défilé et l'intronisation des nouveaux membres.