les ateliers du vin: Cours de dégustation et d'oenologie
Jusqu'au 28/12/2025
Couchey, 2 impasse de la poulotte | Gevrey-Chambertin
NC
Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne de manière ludique ? Apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations ?
Sandrine et André, experts en vins et dégustateurs professionnels, seront vos coachs pour une formation sur mesure.
Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo - Français ou anglais.
Info au 06 64 90 20 32.
Au programme :
- Les bases de l'œnologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et climats, vinifications en rouge et en blanc, et élevage des vins.
- Apprendre à déguster : 2 niveaux d'apprentissage. Dégustation sensorielle pour les débutants, avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin. Apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions.
- Durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins "blanc" et "rouges", appellations Bourgogne, village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie).
- Expérimenter les accords mets-vins avec des planches apéritives.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (COORDINATION CÔTE-D'OR). Date de dernière mise à jour le 06/03/2025.
Renseignements
Où :
Couchey,
2 impasse de la poulotte 21220 Gevrey-Chambertin
Contacts :
closd
Dates et horaires :
- du Lundi 27 Janvier 2025 au Dimanche 28 Décembre 2025 de 10h à 12h et de 15h à 18h
Tarifs :
NC
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