Un vendredi gourmet à l'Auberge du Vieux Tour

Au menu :
Apéritif et ses Amuse-bouches
Mise en bouche : Royale de Homard et sa crème émulsionnée,
Salade de Homard Bleu aux pêches et à l'estragon,
Raviole de homard aux petits légumes dans son bouillon,
Trou Normand,
Le chou farci au homard dans sa bisque,
Le duo de fromages,
Les fraises au vin rouge et sa crème fouettée.

Café, vin blanc et vin rouge à discrétion.