Jean-Yves Schillinger a nommé un des plus grands restaurants de Colmar avec les initiales de son nom. Ce restaurant est situé au coeur de l'un des plus beaux quartiers de la ville : la quartier de la Petite Venise.
© JY'S La cuisine tout en finesse du JY'S à ColmarLe JY'S sert une cuisine raffinée, exigeante, dans un cadre agréable et moderne. Le chef, loin de se reposer sur son talent, renouvelle régulièrement une carte récompensée par le fameux Guide Michelin, c'est l'un des rares restaurants alsaciens à posséder deux étoiles !
Voir notre reportage sur les coulisses de la cuisine du JY'S à Colmar.
JY'S **17 rue de la Poissonnerie
68000 Colmar
Site Internet0389 215 360
Réservations du lundi au samedi au 03 89 215 360
Fermé dimanche et lundi midi, déjeuner de 12h à 14h30 / dîner de 19h à 22h30
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