La Zoologie - Hôtel à Bordeaux

Bienvenue à La Zoologie, un établissement hôtelier exceptionnel niché au cœur de Bordeaux, où l'histoire rencontre le luxe dans l'ancien Institut de Zoologie de la ville. Découvrez un voyage inoubliable dans un cadre authentique et singulier, où chaque détail témoigne de l'héritage architectural du début du XXe siècle.

La Zoologie vous régalera autant par les yeux que par les saveurs © Page Instagram - La Zoologie La Zoologie vous régalera autant par les yeux que par les saveurs

La Zoologie : un hôtel et restaurant somptueux à Bordeaux

La Zoologie s'inscrit dans l'histoire de Bordeaux à travers une bâtisse majestueuse érigée entre 1900 et 1903 par l'architecte Ernest Lacombe. Jadis Institut de Zoologie, cette structure a été magnifiquement réimaginée par les Hôtels pour devenir l'un des plus surprenants Boutique Hôtels de luxe de Bordeaux. Les pierres et briques d'origine, la structure métallique caractéristique et les larges verrières en toitures ont été préservées, créant une atmosphère unique où l'extérieur se mêle à l'héritage scientifique des lieux.

Chaque chambre à La Zoologie offre une expérience unique, perpétuant l'esprit de collection propre aux sciences naturelles. L'aile de la Zoologie vous plonge dans le règne animal, l'aile de la Botanique vous transporte au cœur de la végétation exotique, tandis que l'aile de la Géologie fusionne l'esthétique Le Corbusier avec des éléments africains. Ces chambres insolites à Bordeaux sont des invitations à des voyages immersifs au sein même de l'hôtel.

Les services exceptionnels de La Zoologie ne s'arrêtent pas à l'hébergement. Commencez votre journée en savourant un petit déjeuner mettant à l'honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés. Pour le déjeuner ou le dîner, notre restaurant insolite à Bordeaux vous accueille dans une ambiance unique. Profitez d'une vue imprenable sur nos chefs en action à travers l'immense baie vitrée de notre cuisine atelier et dégustez des plats traditionnels bordelais rehaussés d'une touche moderne.

La cave à manger et épicerie fine Banksia à Bordeaux est une expérience gastronomique exclusive. Notre carte créative met en valeur des produits d'exception que vous pouvez également acheter sur place pour prolonger l'expérience à la maison. Terminez votre journée au bar ambiance de La Zoologie, situé au cœur de Bordeaux, pour savourer des cocktails surprenants dans un cadre contemporain et mélodieux.

Au-delà de ses charmes gastronomiques, La Zoologie est un splendide hôtel de luxe en plein centre-ville de Bordeaux, idéal pour explorer le cœur du quartier. Après des journées bien remplies à visiter des musées, des théâtres, des galeries d'art, profitez d'une bonne nuit de sommeil dans nos hébergements somptueux. N'oubliez pas de faire une pause bien méritée au spa de l'hôtel ou de déguster un excellent vin en terrasse pour parfaire votre séjour. La Zoologie offre bien plus qu'une nuitée, c'est une immersion totale dans l'élégance et le raffinement au cœur de Bordeaux. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par cette expérience unique.

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