Au cœur des quais Louis XVIII à Bordeaux, le bar Simone se distingue comme un incontournable dans la scène des bars bordelais, offrant bien plus qu'une simple expérience de bar à cocktails. Sa vaste terrasse à la parisienne, constamment embellie de fleurs, en fait un lieu privilégié pour sortir à Bordeaux toute l'année. Plongez dans l'élégance d'un décor chic inspiré du passé, où l'attention portée à la qualité du service et aux détails crée une atmosphère exceptionnelle. Les cocktails signatures de Simone, élaborés avec précision et raffinement, vous transportent dans un univers de saveurs exquises.
© Site internet - Simone bar Bordeaux La cocktailerie Simone à BordeauxLe bar Simone, fusion parfaite entre bar à cocktails et restaurant, s'impose comme une adresse de choix sur les quais Louis XVIII à Bordeaux. Sa grande terrasse à la parisienne, constamment parée de fleurs, en fait un lieu idéal pour sortir et profiter de l'atmosphère animée de Bordeaux. Dans ce cadre chic et rétro, l'importance accordée à la qualité du service et aux détails en fait une destination prisée pour ceux qui veulent sortir à Bordeaux. Le bar Simone, de son nom, d'une femme de valeur, de rigueur et de goût, crée des cocktails signatures d'une élégance remarquable, à l'image du lieu.
Les cocktails signatures de Simone, élaborés sous son mur de bouteilles rétro-éclairé, portent des noms inspirés des femmes de l'entre-deux-guerres. Anne, Colette, Josiane... Chacun est une œuvre d'art, mêlant alcools supérieurs, bitters maison, fruits frais, sirops maison, clarification et solutions maison. En plus des cocktails, Simone propose une sélection pointue de bières pression, une carte des vins éclectiques ainsi que des collections exceptionnelles de Gin, Rhum, Téquila, Pisco...
La sélection de vins chez Simone est une véritable célébration des trois couleurs, empreinte de chaleur et de douceur. Comme le dit si bien Simone, "Boire du bon vin, avec de la bonne nourriture, en bonne compagnie est l'un des plaisirs les plus civilisés de la vie." Le restaurant, situé en terrasse, propose une cuisine mettant à l'honneur des produits frais et de saison issus de la pêche et de la chasse, à partager si le cœur vous en dit.
Chez Simone, la précision est la clé de tout. Chaque soir de l'année, notre équipe se mobilise pour vous offrir des assiettes et des cocktails de qualité. Nous remercions chaleureusement nos fidèles clients et attendons toujours avec impatience de vous accueillir nombreux pour partager des moments exceptionnels dans ce bar de Bordeaux.
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