Aux Armes de France - Ammerschwihr
Philippe Gaertner
Le restaurant Aux armes de France est un des restaurants les plus réputés d'Alsace, et sa renommée a largement dépassé les frontières de la région depuis 2005, où le guide Michelin a décerné une deuxième étoile au restaurant.
Créé en 1920, le restaurant Les Armes de France est avant tout une belle histoire de famille, puisque le chef actuel n'est autre que le petit fils de Martin Gaertner, le fondateur du restaurant.
Aujourd'hui encore, la cuisine de ce grand restaurant propose des plats alliant tradition et modernité, avec comme spécialité le foie gras, la sole aux nouilles ou la crêpe framboise.
Des cours de cuisine sont proposés par l'établissement.
Renseignements
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Site Internet 03 89 47 10 12
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Horaires d'ouverture d'Aux Armes de France
Ouvert tous les jours sauf le mercredi.
Aux Armes de France : les tarifs
Menus de 28€ (hors boisson, en semaine) à 83€ (apéritif, vins, eau et café compris).
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